Torsades croustillantes à la framboise épépinée

Torsades croustillantes à la framboise épépinée
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Les ingrédients pour 6 personnes :

  • 2 pâtes feuilletées
  • Confiture framboise épépinée Le Jardin de Lydie

Préparation :

1.Déroulez une pâte feuilletée sur le plan de travail.

2.Ajoutez-y une bonne épaisseur de notre confiture framboise épépinée.

3.Placez la seconde pâte dessus.

4.Découpez des lamelles dans le sens de la longueur, approximativement de 4 cm de large.

5.Roulez les lamelles pour obtenir des torsades.

6.Placez au réfrigérateur environ 1 h pour les raffermir.

7.Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).

8.Coupez les torsades en 2 ou 3 selon votre préférence.

9.Disposez-les sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier cuisson. Enfournez pour 8 à 12 min selon leur épaisseur.

10.Laissez refroidir avant de servir.

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