bio
Fabrication française
Ethiopie - Moka Djimmah
Ethiopie - Moka Djimmah

Ethiopie - Moka Djimmah

Cette pure origine bio d’Ethiopie a été traitée par voie sèche (grains de café séchés en plein soleil pour réduire le taux d'humidité), ce qui lui confère une tasse étonnamment sauvage, avec une belle matière. C’est un café de caractère assez puissant avec des notes chocolatées. Une dégustation qui nous fait voyager au pays du café ! 

Torréfaction : Française, artisanale, lente, origine par origine 
Intensité :  
Famille(s) aromatique(s) : gourmand 
Note(s) de dégustation : cacao

Poids
  • 250g
  • 500g
  • 1kg
Mouture
  • Sélectionner
  • Grains
  • Espresso
  • Filtre
  • Italien
  • Piston
  • Extraction à froid
7,00€ (28,00€/kg)

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Maison Merling

C’est toute l’histoire et l’esprit du Groupe Merling que l’on retrouve dans ses boutiques.

Entrer dans la Maison Merling c’est vivre une expérience. Des souvenirs d’enfance à l’odeur du café fraîchement moulu, des saveurs inédites aux arômes infusés, de la musique délicieusement choisie à la décoration soigneusement sélectionnée, la Maison Merling vous plonge dans un univers où tous les sens sont en éveil.

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