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Fabrication française
Noir 56%, amandes, caramel & sel bio -
Noir 56%, amandes, caramel & sel bio -

Noir 56%, amandes, caramel & sel bio - "Le coeur"

Des mots très Frenchy s’amusent ! Une incroyable recette de chocolat noir 56% aux pépites de caramel et amandes torréfiées, puis caramélisées à la fleur de sel de Guérande.

Illustration 
Steven Burke

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Composition

Ingrédients

Sucre de canne roux* (37,30%), masse de cacao* (30,70%), beurre de cacao* (17,50%), caramel* (4,00%), amandes* (10,00%), fleur de sel* (0,50%). *Ingrédients issus de l'agriculture biologique, certifiés par FR-BIO-01. Peut contenir des traces de : céréales contenant du gluten (blé, orge, avoine), fruits à coque, lait, œufs et produits à base d'œufs et autres produits à base d'arachides et soja.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie 562kcal/2342kj, matières grasses 39,9g (dont acides gras saturés 23,7g), glucides 45,3g (dont sucres 40,7g), fibres 5,11g, protéines 5,6g, sel 0,61g.

fournisseur

Le chocolat des Français

3 garçons, 2 passions, 1 projet. Septembre 2004, Matthieu et Paul-Henri se rencontrent sur les bancs d’une grande école d’art parisienne. Le coup de foudre amical est instantané pour ces deux mordus d’illustrations qui, quelques années plus tard, font la connaissance de Vincent. Tous les trois fins gourmets, ils se découvrent vite un point commun de choix : le chocolat ! Tous se lancent dans la vie active, où leurs avenirs semblaient tout tracés. Et pourtant ! Leurs passions pour le chocolat et le design reprennent rapidement le dessus. Ils plaquent tout et se retrouvent autour d’un beau projet qu’ils ont en tête depuis toujours : revaloriser le savoir-faire chocolatier français et le dépoussiérer en y apportant un peu de fraîcheur et beaucoup de couleurs !

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