Fabrication française
Noir 65% Mangaro 70g
Noir 65% Mangaro 70g

Noir 65% Mangaro 70g

La tablette chocolat plantation Mangaro noir 65% de cacao présente un profil aromatique unique, mariage de fruits exotiques, de pains d'épices et de notes acidulées d'agrumes. Le cacao tire, en partie, ses particularités aromatiques d'un climat tropical tempéré par les influences maritimes de l'Océan Indien. Le nom de la Plantation Mangaro évoque la vaste forêt de manguiers qui occupait les lieux avant que l'on y plante des cacaoyers.

5,10€ (72,85€/kg)

Livraison

Tarifs

Plus de 70€ d'achat = livraison offerte

Entre 35€ et 70€ d'achat = 5,90€
Moins de 35€ d'achat = 9,90€

So Colissimo

Livraison en point relais, à domicile (sans signature) ou au bureau

Click and collect

Retrait gratuit de votre commande sur notre site de La Rochelle (40 avenue Paul Langevin - 17180 Périgny) : lundi au vendredi / 8h00-12h00 et 14h00-17h00.

Délais de livraison

En 48h pour toute commande passée avant midi (hors week-end et jour férié).

Composition

Ingrédients

Cacao d'origine plantation "Mangaro" (Madagascar), sucre, beurre de cacao, vanille Bourbon en gousse.Présence possible de fruits à coque, lait et gluten.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie 570kcal/2381kj, matières grasses 41g (dont acides gras saturés 25g), glucides 47g (dont sucres 34g), protéines 7g, sel 0,01g.

fournisseur

Cluizel

Michel Cluizel désigne à la fois le chocolatier français et l'entreprise Manufacture Cluizel , chocolaterie de luxe, fondée à Damville en Normandie en 1948 par son père Marc Cluizel et reprise par Michel Cluizel progressivement en association avec ses parents. L'entreprise « Chocolats Michel Cluizel » est l'un des rares chocolatiers  dans le monde à travailler directement à partir des fèves de cacao et non à partir de chocolat ou de pâte de cacao fourni par un tiers. Elle a d'ailleurs créé le néologisme (et fait déposer la marque) cacaofèvier pour désigner le métier des transformateurs de fèves de cacao en confiserie de chocolat. Grâce à son travail de sélection du cacao, l'entreprise a pu développer des tablettes 1ers crus de plantation élaborées exclusivement avec des fèves provenant d'une plantation identifiée, à l'image des crus de cafés ou de vin, mettant ainsi en valeur le terroir. Les enfants de Michel Cluizel dirigent maintenant l'entreprise éponyme en conservant tout le savoir faire et les valeurs qui ont fait la renommée de cette marque.

Vous aimerez aussi

Nicaragua

5,35€ - 21,40€ (0 avis)

Costa Rica - 25 capsules

14,50€ (0 avis)

Coffret découverte - 50 capsules

25,00€ (0 avis)

Colombie

5,15€ - 20,60€ (0 avis)

Ethiopie - Moka Djimmah

7,00€ - 28,00€ (0 avis)

Costa Rica

5,35€ - 21,40€ (0 avis)

Guatemala

5,15€ - 20,60€ (0 avis)

Coffret chocolat caramel Dolfin - 200g

9,90€ (0 avis)