Fabrication française
Berlingots de Nantes - 240g
Berlingots de Nantes - 240g

Berlingots de Nantes - 240g

Fraise, Cassis, Citron, Orange, Caramel, Menthe, Anis. Depuis 1860, le Berlingot nantais est cuit dans un chaudron en cuivre, façonné à la main puis agrémenté d’arômes naturels. Au XXIème siècle, son goût et ses parfums restent plébiscités ! La fabrication est restée artisanale, comme avant.

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Composition

Ingrédients

Sucre, sirop de glucose, arômes naturels, acidifiant : acide citrique, colorants : rouge de betterave, curcumines, oléorésine de paprika, complexes cupriques de chlorophyllines, caramel nature, jus concentré de raisin, substances aromatisantes naturelles : anéthol, menthol.
Peut contenir des traces de lait et fruits à coque.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie 396Kcal/ 1680KJ, matières grasses <0.5g (dont acides gras saturés <0.1g), glucides 97g (dont sucres 65g), protéines <0.5g, sel <0.01g.

fournisseur

LE BONBON FRANÇAIS

La fabrication de bonbon français artisanal et naturel ne s’est jamais arrêtée en France, mais leur consommation est souvent restée cantonnée à des niveaux très locaux. Pourquoi ne manger du Calisson d’Aix qu’à Aix-en Provence, ou du Caramel au beurre salé qu’en Bretagne ?

Nous souhaitons vous faire redécouvrir le goût des bonbons d’antan, et contribuer à la transmission de ce savoir-faire ancestral.

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