Calissons d'Aix - 130g
Notre Calisson d’Aix n’a jamais laissé un gourmet indifférent !
Le secret de sa tendreté irrésistible et de son parfum unique ? Un mélange de 60% de savoureux melon confit et d’amandes, dans le respect de l’IGP et de la tradition provençale.
Agrémenté d’écorces d’oranges et de citrons, il a été élu « Meilleur Calisson d’Aix-en-Provence »
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Composition
Ingrédients
Melons confits (melons, sirop de glucose-fructose, sucre), amandes 29% (dont amandes de Provence 5%), sucre, blanc d'oeuf, fruits confits (écorces d'oranges et de citrons, sirop de glucose-fructose, sucre), sirop de glucose, sirop de sucre inverti, pain azyme (fécule de pomme de terre, huile de tournesol), arômes naturels.
Peut contenir des traces de fruits à coque.
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Énergie 445Kcal/ 1867KJ, matières grasses 18g (dont acides gras saturés 1.6g), glucides 62g (dont sucres 54g), protéines 7g, sel <0.03g.
fournisseur
LE BONBON FRANÇAIS
La fabrication de bonbon français artisanal et naturel ne s’est jamais arrêtée en France, mais leur consommation est souvent restée cantonnée à des niveaux très locaux. Pourquoi ne manger du Calisson d’Aix qu’à Aix-en Provence, ou du Caramel au beurre salé qu’en Bretagne ?
Nous souhaitons vous faire redécouvrir le goût des bonbons d’antan, et contribuer à la transmission de ce savoir-faire ancestral.
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