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Fabrication française
Scones à l'anglaise - Préparation bio
Scones à l'anglaise - Préparation bio

Scones à l'anglaise - Préparation bio

Recette 
Pour 6 scones - 450g 
Préparation : 15 minutes  Cuisson : 20/25 minutes 
Ingrédients à ajouter : 1 œuf - 80g de beurre doux - 90ml de lait 

1. Préchauffer le four à 190°C.
2. Verser le contenu du sachet dans un saladier. 
3. Ajouter le beurre ramolli coupé en dés, le lait et l’œuf puis mélanger sans trop travailler la pâte. 
4. Former 6 scones à l’aide d’un emporte-pièce (ø7cm) ou bien former une grande galette directement sur la plaque de votre four en pré-découpant 6 parts. 
5. Badigeonner les scones avec du lait. 
6. Faire cuire au four environ 25 min à 190°C jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés. Ils doivent avoir une texture assez dense. Déguster tièdes avec du beurre salé, de la confiture ou encore de la crème fouettée.

6,90€ (15,33€/kg)

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Composition

Ingrédients

Farine de blé T80*, raisins secs*, sucre blond de canne*, poudres à lever* (amidon de blé, bicarbonate de sodium, bitartrate de potassium), sel de l’Île de Ré, cannelle*.*Ingrédients issus de l’agriculture biologique.Contient du gluten. Peut contenir des traces de fruits à coque et de sésame.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie 350kcal/1485kj, matières grasses 1,8g (dont acides gras saturés 0,3g), glucides 72g (dont sucres 17g), fibres 4,3g, protéines 9,5g, sel 0,3g.

fournisseur

Marlette

Marlette a été crée par deux sœurs, Margot et Scarlette, nées à l’Ile de Ré. Ensemble, elles ont imaginé une façon originale d’utiliser la richesse céréalière de leur région en créant des préparations bio qui permettent aux gourmands de cuisiner de délicieux gâteaux en un minimum de temps ! Cette jolie marque déniche les meilleurs ingrédients et contrôle en permanence leurs qualités avec toujours cette volonté de respecter les valeurs qui lui tiennent à cœur, le goût, les valeurs nutritives, la provenance et le mode de culture des ingrédients. Marlette est née à l’Île de Ré et tout son univers en découle. La simplicité et l’authenticité, les moments chaleureux, rassembleurs, gourmands... Voilà tout ce qui les inspire !

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