Bourdaine des Landes - Miel 250g
Le miel de bourdaine des Landes est un miel doux et fruité, comme un bonbon, mais qui révèle également un côté boisé. Un miel unique pour sa rareté et très raffiné. Sa cristallisation se fait très lentement, il reste donc liquide longtemps.
Couleur : reflets tirant sur le caramel puis sur le roux en fin de cristallisation
Texture : liquide, il cristallise peu
Odeur : forte de terroir, balsamique et suave avec le temps
Goût : fruité et riche en saveurs boisées
Arôme : fruité et boisé
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Composition
Ingrédients
Le miel de bourdaine est riche en potassium, calcium et anti-oxydants. De plus, il a un pH proche de la neutralité (6-7).
fournisseur
L'Essaim de la Reine
L’Essaim de la Reine, c’est l’envie de moderniser l’image du miel et la manière de le consommer au quotidien : une dose de nature à partager en famille sur du pain ou dans un fromage blanc, le coup de boost naturel pour les sportifs et les gens aux vies bien remplies !
Leurs produits sont bons, simples, ne subissent aucune transformation et sont joliment emballés. Ils travaillent dans le plus grand respect de la nature et de leurs ouvrières, pour préserver les écosystèmes dont nous avons tous besoin.
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