Le Blog Maison Merling
Recettes,
Recettes pâtisseries
Gâteau aux pommes infusées au thé Oolong caramel au beurre salé
Ingrédients :
Pommes infusées :
400 ml d’eau à 90°C
75g de thé de Oolong caramel au beurre salé
2 pommes (type Belle de Boskoop ou Jonagold)
Pâte à gâteau :
1 sachet de levure
150g de farine
150g de sucre
3 œufs à température ambiante
150g de beurre frais à température ambi...
Lire la suite