Ingrédients pour réaliser votre boisson :
- 125 ml de lait
- 1 Expresso (Cafés Merling, Cafés Soubira, Cafés Errel)
- 1 cuillère à soupe de sirop (de votre choix)
- Cacao
Préparation :
- Chauffez le lait
- Faites le mousser (l'utilisation d'un mousseur à lait manuel est rapide)
- Versez votre lait chaud tout en gardant une partie de mousse pour la garniture de la boisson
- Versez l'expresso sur une paroie en penchant légèrement le contenant, afin de faire couler délicatement le café vers le fond.
- Ajouter le sirop de votre choix ( le sirop noisette Bacanha, un vrai régal)
- Versez le reste de la mousse
- Ajoutez une pincée de cacao par dessus pour sublimer votre boisson. Une pincée de cannelle est aussi possible !
Bonne dégustation !
