Fabrication française
Coffret découverte - 50 capsules
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Coffret découverte - 50 capsules

Le coffret découverte 50 capsules Maison Merling comprend : Black Corsé x10, Soleil Arabica x10, Rouge Déca x10, Ethiopie x10, Costa Rica x10.

Black Corsé : à la tasse, le corps est puissant avec une très belle longueur en bouche. Sans amertume, il est idéal pour un café espresso ou pour tous les amateurs de café charpenté. 

Soleil Arabica : ce fabuleux mélange de différentes origines d’arabica plaira à toute la famille ! Cet assemblage à l’équilibre parfait offre à la tasse une belle rondeur réconfortante avec ses notes de chocolat et de noisette.

Rouge Déca : décaféiné à l’eau, ce café présente une belle rondeur en bouche et un corps généreux. La tasse développe des notes de noisettes, de céréales et d’épices douces. 

Ethiopie : fabuleux Moka Sidamo au parfum envoûtant. La tasse est un subtil mélange de noisettes, d’agrumes et d’abricots. Une explosion de saveur pour ce grand cru d’exception ! 

Costa Rica : cette pure origine d’arabica est marquée par son caractère intensément fruité et exotique. À la tasse, sa fine acidité révèle des parfums d’agrumes, de fruits secs et d’épices. Ce café est un vrai plongeon dans la nature luxuriante du Costa Rica ! 

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Cafés Merling

Au cœur de l’activité, la torréfaction est un art que le Groupe Merling perfectionne depuis sa création. Sur le modèle des pratiques artisanales, tous nos cafés sont torréfiés lentement, origine par origine, afin de faire ressortir tout leur caractère. Notre système de fabrication assisté par ordinateur confère stabilité et régularité, pour des cafés toujours frais à qualité constante. Nos recettes, inchangées depuis 40 ans, allient saveur, senteur et rondeur pour des cafés uniques.

En 2015, l’entreprise se dote d’une machine d’encapsulage dernière génération sur son site de La Rochelle pour proposer ces recettes phares en dosettes individuelles. Composées exclusivement de grands crus sélectionnés, torréfiés et assemblés par nos soins, nos capsules renferment près de 40 ans d’expertise et de travail du café. En grains, moulu ou en capsules, nous sommes en mesure d’offrir à l’ensemble de nos clients une offre café adaptée à leur consommation.

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