Fabrication française
Colombie
Colombie

Colombie

Cette pure origine d’arabica est absolument divine. Issu des hauts plateaux colombiens, ce café offre une tasse suave et gourmande avec un très bel équilibre lui permettant d’être consommé aussi bien en filtre qu’en espresso. 

Torréfaction : Française, artisanale, lente par origine 
Intensité :  
Famille(s) aromatique(s) : gourmand 
Note(s) de dégustation : chocolat, noisette grillée

Poids
  • 250g
  • 500g
  • 1kg
Mouture
  • Sélectionner
  • Grains
  • Espresso
  • Filtre
  • Italien
  • Piston
  • Extraction à froid
5,50€ (22,00€/kg)

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fournisseur

Cafés Merling

Au cœur de l’activité, la torréfaction est un art que le Groupe Merling perfectionne depuis sa création. Sur le modèle des pratiques artisanales, tous nos cafés sont torréfiés lentement, origine par origine, afin de faire ressortir tout leur caractère. Notre système de fabrication assisté par ordinateur confère stabilité et régularité, pour des cafés toujours frais à qualité constante. Nos recettes, inchangées depuis 40 ans, allient saveur, senteur et rondeur pour des cafés uniques.

En 2015, l’entreprise se dote d’une machine d’encapsulage dernière génération sur son site de La Rochelle pour proposer ces recettes phares en dosettes individuelles. Composées exclusivement de grands crus sélectionnés, torréfiés et assemblés par nos soins, nos capsules renferment près de 40 ans d’expertise et de travail du café. En grains, moulu ou en capsules, nous sommes en mesure d’offrir à l’ensemble de nos clients une offre café adaptée à leur consommation.

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