Moka Sidamo
Cafés Merling - Fabuleux Moka au parfum envoûtant, cette pure origine d'Éthiopie offre une tasse soyeuse, délicate et équilibrée. Elle révèle un profil aromatique d'exception aux notes de jasmin, d'abricot, de bergamote et de miel. Une explosion de saveurs pour ce grand cru incontournable !
Profil aromatique
Intensité
Conseils de préparation
Famille aromatique
Origine
Recommandation pour 2 tasses
Pour méthode espresso :
Pour méthode filtre * :
* Exemple d'une recette de notre barista pour la V60
Chaque paramètre est à ajuster selon votre méthode douce : apprenez à bien les régler lors de nos ateliers méthodes douces.
Tarifs
Plus de 35€ d'achat = livraison offerte (selon option d'envoi)
Moins de 35€ d'achat = à partir de 4,99€ (selon option d'envoi)
Envois
Colissimo : livraison en point relais, à domicile (sans signature) ou au bureau
Mondial Relay : Livraison en Point Relais ou locker à colis
Click and collect
Retrait gratuit de votre commande sur notre site de La Rochelle (40 avenue Paul Langevin - 17180 Périgny) : lundi au vendredi / 8h00-12h30 et 13h00-18h00.
Délais de livraison
Colissimo : En 48h pour toute commande passée avant midi (hors week-end et jour férié).
Mondial Relay : Délais de 3 à 6 jours ouvrés ( hors weekend et jour férié)
Cafés Merling
Au cœur de l’activité, la torréfaction est un art que le Groupe Merling perfectionne depuis sa création. Sur le modèle des pratiques artisanales, tous nos cafés sont torréfiés lentement, origine par origine, afin de faire ressortir tout leur caractère. Notre système de fabrication assisté par ordinateur confère stabilité et régularité, pour des cafés toujours frais à qualité constante. Nos recettes, inchangées depuis 40 ans, allient saveur, senteur et rondeur pour des cafés uniques.
En 2015, l’entreprise se dote d’une machine d’encapsulage dernière génération sur son site de La Rochelle pour proposer ces recettes phares en dosettes individuelles. Composées exclusivement de grands crus sélectionnés, torréfiés et assemblés par nos soins, nos capsules renferment près de 40 ans d’expertise et de travail du café. En grains, moulu ou en capsules, nous sommes en mesure d’offrir à l’ensemble de nos clients une offre café adaptée à leur consommation.
