République Dominicaine - Cafés Errel
Ce café développe une attaque en bouche croquante et gourmande, une tasse très délicate avec une exquise persistance aromatique.
Torréfaction : Française, artisanale, lente, origine par origine
Intensité : 
Famille(s) aromatique(s) : gourmand
Note(s) de dégustation : puissant, velouté
- 250g
- 500g
- 1kg
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- Piston
- Extraction à froid
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fournisseur
Cafés Errel
L’entreprise des Cafés Errel débute son histoire en 1936 à Limoges. René Laporte (ses initiales R.L. donnent Errel), crée alors un magasin de torréfaction, situé dans le centre de Limoges. Magasin repris en 1964 par Marcel Deluche puis Jean-Paul Deluche son fils. Aujourd’hui, les Cafés Errel font partie intégrante de la Maison Merling. Le Groupe familial ayant racheté cette très belle entreprise de torréfaction Limougeaude en 2013. La famille Merling est fière d’avoir maintenu la torréfaction sur son site de Limoges, et vous pouvez toujours vous procurer votre café Errel dans l’ancienne boutique de René.
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