Maison Merling - Broyé du Poitou 380g Goulibeur
Fabrication française
Broyé du Poitou 380g
Broyé du Poitou 380g

Broyé du Poitou 380g

Grande galette tradition Broyé du Poitou pur beurre et amandes effilées pour 8 à 10 personnes. Sans conservateur ni colorant.

8,95€ (23,55€/kg)

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Composition

Ingrédients

Farine de froment, 26% beurre pâtissier, sucre, œufs frais, sel de mer, amandes effilées.Peut contenir des traces de fruits à coque, gluten, lait, œuf.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie 513kcal/2146kj, matières grasses 25g (dont acides gras saturés 16g), glucides 65g (dont sucres 24g), protéines 5,9g, sel 0,57g.

fournisseur

Goulibeur

Goulibeur est une très belle histoire familiale made in Poitou ! Brigitte Arnaud-Boué, créatrice de la marque, tient sa recette de Broyé de sa grand’mère Paulette dont le père Paul cuisait déjà son Broyé dans le four de la ferme familiale. La saveur de cette galette au beurre reste définitivement associée au goût de son enfance. La recette est la même depuis plus de 100 ans, d’une grande simplicité et pourtant si complexe à réussir. Elle se décline aujourd’hui au chocolat, citron gingembre et noix pour le plus grand plaisir de tous !

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Guy Laurent
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