Maison Merling - Cold Brew - café glaçé

Cold Brew - café glaçé

Cold Brew - café glaçé
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Maison Merling vous explique en vidéo comment réaliser votre cold brew maison !

 

Ingrédients : 

  • 60 g de café colombie
  • 750 g d'eau tiède ou froide (soit 6 tasse)
  • quelques glaçons

Préparation : 

  1. Moulez le café ( grosse mouture - extraction à froid)
  2. Versez le café dans le filtre
  3. Refermez bien la bouteille
  4. Versez l'eau dans la partie en verre de la bouteille
  5. Refermez et laissez le tout infuser pendant 8 h
  6. Secouez la bouteille 3/4 fois
  7. Dans un verre, ajoutez quelques glaçons et versez votre cold brew

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