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Café de spécialité : définition et score SCA
22 avril 2026
Score 80/100, cupping, Q-graders : à partir de quel score un café devient-il un café de spécialité ? Guide complet pour comprendre et bien choisir chez Maison Merling.
Café de spécialité DIPILTO Nicaragua | Maison Merling
21 avril 2026
Qu'est-ce qui rend le café DIPLITO si exceptionnel ? Terroir nicaraguayen à 1 700 m, producteur Olman Valladarez, notes chocolat-caramel-fruits secs : découvrez-le chez Maison Merling.
Table de petit-déjeuner abondante avec pains et viennoiseries, tasses de café, confitures, jus d’orange et fruits frais, décorée d’œufs colorés évoquant une ambiance de brunch de Pâques lumineux et convivial.
30 mars 2026
Quel café ou thé choisir pour un brunch de Pâques gourmand ? Accords café-chocolat, thés de printemps et épicerie fine — les conseils de Maison Merling.
GIMBER  : les multiples bienfaits
16 février 2026
GIMBER est un concentré de gingembre bio, naturel et sans alcool, pour ses saveurs intenses et ses bienfaits sur le corps. Disponible en trois versions – Original, Brut et Lily – il se consomme aussi bien chaud que froid et s’utilise en boisson, en mocktail ou en cuisine. Une alternative saine et pleine de caractère.
Quel café choisir le matin ? Guide 2026 | Maison Merling
3 février 2026
Arabica doux ou Robusta corsé ? Découvrez quel café choisir le matin selon votre goût — conseils d'expert et sélection artisanale Maison Merling.
Comment utiliser le marc de café pour lutter contre les mauvaises odeurs dans son frigo ?
4 décembre 2025
Et si votre café du matin devenait aussi votre meilleur allié pour la maison ? Le marc de café, souvent jeté à la hâte, peut absorber les mauvaises odeurs du réfrigérateur. Maison Merling vous livre ses conseils pour l’utiliser simplement et durablement.
Les bienfaits du Gimber
2 septembre 2025
Vous cherchez une alternative saine et pleine d’énergie pour la rentrée ? Découvrez tous les bienfaits du Gimber, un concentré de gingembre bio à diluer, idéal pour démarrer la saison avec vitalité.
26 mars 2025
Découvrez l’univers délicat des thés floraux avec notre nouvelle collection "Les Fleuris". Entre saveurs subtiles et accessoires raffinés, ce guide vous accompagne pour une dégustation printanière parfaite. Suivez nos conseils et laissez-vous envoûter par l’élégance des infusions fleuries !
Exfoliant pour barbe au marc de café
28 octobre 2024
Découvrez notre recette maison d'exfoliant pour barbe au marc de café ! Ce soin 100% naturel élimine les cellules mortes, évite les démangeaisons, et stimule la circulation grâce aux grains de café, tout en hydratant en profondeur avec l'huile de coco et les propriétés apaisantes du miel.
Masque bonne mine au marc de café
29 août 2024
Retrouvez notre recette du masque effet bonne mine à partir de marc de café !
Les bienfaits du vinaigre de cidre Archie
2 mai 2024
Le vinaigre de cidre bio Archie, non filtré et avec sa "mère", est riche en nutriments, minéraux et prébiotiques, ce qui lui confère de nombreux bienfaits pour la santé et la beauté.
Le savon Maison Merling
6 mars 2024
Maison Merling est fière de vous présenter son savon au marc de café, crée à la savonnerie de Loix, à l'île de Ré